Forum Klimatyzacja
klimatyzacja w kuchni gastronomicznej - Wersja do druku

+- Forum Klimatyzacja (https://forum.klimatyzacja.pl)
+-- Dział: Klimatyzacja.pl (https://forum.klimatyzacja.pl/forumdisplay.php?fid=3)
+--- Dział: Klimatyzacja (https://forum.klimatyzacja.pl/forumdisplay.php?fid=11)
+--- Wątek: klimatyzacja w kuchni gastronomicznej (/showthread.php?tid=10312)



klimatyzacja w kuchni gastronomicznej - pola - 2017-05-29

Witam, szukam rozwiązania do kuchni gastronomicznej, jest tam tak bardzo gorąco. Co polecacie ?????


klimatyzacja w kuchni gastronomicznej - DBKlima - 2017-05-30

Kanałówka...

Rok temu robiliśmy kuchnię 10 palników połowa non stop chodzi, do tego dwa piece itd
10kW kanałówka daje radę choć była to wersja oszczędnościowa sugerowaliśmy 14kW.


klimatyzacja w kuchni gastronomicznej - Czesio - 2017-05-30

pola napisał(a):Witam, szukam rozwiązania do kuchni gastronomicznej, jest tam tak bardzo gorąco. Co polecacie ?????
Witam

W ofercie Mitsubishi jest seria urządzeń do pracy w gastronomii, są wykonane ze stali nierdzewnej, mają szersze lampkę i łatwiejsze są w konserwacji. Praca w takich warunkach zmusza do częstych serwisów. Zwykle urządzenia pracują krótko i zamieniają się w kostki smalcu.

Pozdrawiam


klimatyzacja w kuchni gastronomicznej - barbie - 2017-05-30

szersze lamele .


klimatyzacja w kuchni gastronomicznej - Czesio - 2017-05-30

barbie napisał(a):szersze lamele .
No comurce pisne.


klimatyzacja w kuchni gastronomicznej - kroms - 2017-05-31

Czy to ma być tylko klima do kuchni gastronomicznej czy także dla całego lokaklu? Bo jeżeli ta druga opcja, to najlepiej na zasadzie niezależnych od siebie układów w którym jeden chłodzi kuchnię (ten najwydajniejszy) a drugi np salę konsumencką (zależy od wielkości i stopnia skomplikowania budynku można jeszcze trzecią zainstalować).
Specyfikację poszczególnych klimatyzatorów znajdziesz np tutaj:
http://www.lg.wienkra.pl/wsparcie/katalogi.html


klimatyzacja w kuchni gastronomicznej - obser - 2017-05-31

@kroms możesz wytłumaczyć co Twoja wypowiedź ma wspólnego z tematem. Chodzi o kuchnię, w której są ciężkie warunki., opary, tłuszcz. Sala to pikuś, wszystko tam założysz, bo musi tam być czyściutko. Mamy taką kuchnię do przygotowywania karmelu i mleko w proszku i cukier tak zapycha filry,że 6 razy w roku kompletne czyszczenia. Do kuchni założyłbym teraz dobrze dobraną kanałówkę. A sala, byle co, co chce inwestor.


klimatyzacja w kuchni gastronomicznej - coolmaker1 - 2017-05-31

Polecam ......zmienić zawód


klimatyzacja w kuchni gastronomicznej - gadget - 2017-05-31

pola napisał(a):Witam, szukam rozwiązania do kuchni gastronomicznej, jest tam tak bardzo gorąco. Co polecacie ?????

W jednym lokalu sam słyszałem jak szef kazał pracować w biustonoszu jak za gorąco ...


klimatyzacja w kuchni gastronomicznej - Bignot - 2017-06-01

Powiem Ci że u nas w firmie informatycznej tak samo klimat równikowy. Nie ma to jak
[reklama] warto sobie obgadać sprawę z szefem i zamontować taką klimę są różne firmy które się tym zajmują i ogarną temat w mniej niż tydzień. U nas montowali i powiem ci że jest lepiej o wiele lepiej klimat w biurze jest na prawdę w porządku.


klimatyzacja w kuchni gastronomicznej - DBKlima - 2017-06-20

Bignot napisał(a):Powiem Ci że u nas w firmie informatycznej tak samo klimat równikowy. Nie ma to jak
klimatyzacja firmy Warszawa warto sobie obgadać sprawę z szefem i zamontować taką klimę są różne firmy które się tym zajmują i ogarną temat w mniej niż tydzień. U nas montowali i powiem ci że jest lepiej o wiele lepiej klimat w biurze jest na prawdę w porządku.

Człowieku ile ci szef dał kasy na te działania PiaRowe ? Browara ?
Ogarnij się :mad: :mad:


klimatyzacja w kuchni gastronomicznej - radekklimat - 2017-06-20

Do kuchni klomatyzator kanalowy z zewnętrznym zaciagiem powietrza tzn. z pomieszczenia obok jak da radę tylko z zimnego bez tłuszczu itp lub z dworu