+- Forum Klimatyzacja (https://forum.klimatyzacja.pl)
+-- Dział: Klimatyzacja.pl (https://forum.klimatyzacja.pl/forumdisplay.php?fid=3)
+--- Dział: Chłodnictwo (https://forum.klimatyzacja.pl/forumdisplay.php?fid=12)
+--- Wątek: Rozmrażanie gorącymi parami (/showthread.php?tid=3250)
Rozmrażanie gorącymi parami - crocens - 2010-03-18
Witam, zna ktoś może fachową literaturę na temat rozmrażania parowników gorącymi parami? Budował ktoś taką instalację?
Rozmrażanie gorącymi parami - AS - 2010-03-18
Kolego, teorię masz w takiej książce B. Zakrzewski "Odszranianie oziębiaczy powietrza" WNT.
Temat rzeka, drogi inwestycyjnie, eksploatacja w miarę tania.
Rozmrażanie gorącymi parami - crocens - 2010-03-18
Dziękuję za odpowiedź.
Temat rzeka i podobno nie taki prosty, ale mam na tapecie temat mroźni szokowych do mięsa, łącznie 200kW przy -40, trochę tych parowników tam jest i nawet nie chcę myśleć jakie mocowo grzałki elektryczne musiałyby być by to rozmrażać... naturalnym wydaje mi się zastosowanie innej metody i przypomniałem sobie o ciepłym gazie, jednak nigdy takiejinstalacji nie robiłem dlatego pytam o dobrą literaturę.
Pozdrawiam i "+" =)
Rozmrażanie gorącymi parami - AS - 2010-03-18
Masz rację Kolego, że nie jest to prosty temat ale warty uwagi ze względu na czasy odszarniania. Np 40 kW chłodnica w -50 C czas odszraniania 7 minut. A to co masz wykonać to freon czy amoniak?
Rozmrażanie gorącymi parami - crocens - 2010-03-18
freon, 507ka, na elektronicznych zaworach dla zaoszczędzenia energii i odzyskiem ciepła z ciepła przegrzania do wstępnego podgrzania wody bieżącej...
Rozmrażanie gorącymi parami - AS - 2010-03-18
Te nowe czynniki nie bardzo nadają się do takiego procesu (chociaż można go przeprowadzić tyle, że trochę dłużej) ze względu na dośc niską temperaturę tłoczenia(stąd moje pytanie freon czy amoniak) i jeszcze odzysk ciepła przegrzania(czyli podczas odszaniania jeszcze obniżysz temperaturę gorących par). Widzę , że temat raczej średni- duży. Kolego jeśli nie czujesz się na siłach to mogę zaprojektować Tobie taki układ.
Rozmrażanie gorącymi parami - crocens - 2010-03-18
Dokładniej pisząc będą tą 3 komory, 80kW, 60kW i 60kW. Do każdej zbuduję osobny zespół sprężarkowy oparty na sprężarkach tlokowych. Jakiś czas temu uruchamiałem szokówkę około 20kW przy -43(pierwszą w swoim życiu a mam dopiero 24 lata =) ) właśnie na 507ce i nie mam z nią na razie żadnych problemów, stąd też wybór takiego czynnika. Tyle że tamta instalacja była bez odzysku ciepła na zaworach termostatycznych, taka podstawowa instalacja. Tym razem inwestor chce wydac więcej a mieć taniej w przyszłości =) stąd elektroniczne zawory rozprężne. Ale z tym odzyskiem ciepła możesz mieć rację. Tak na szybko licząc 200kW chłodnicze + jakieś 160kW mocy silników -20% z całośi to jakies 290kW z czego ciepło przegrzania wyniesie powiedzmy 10% czyli 29kW. Docelowo bedzie 6 parowników i chciałem, by cyklicznie się rozmrażały jeden po drugim. Pytanie brzmi ile zostanie z tych 29kW podczas procesu rozmrażania.
I dziękuje za propozycję ale lubię się uczyć i czuję sie w chłodnictwie dosyć dobrze, ale nie omieszkam, jeżeli pozwolisz, dopytac się parę szczegółów gdybym miał wątpliwości =) Poza tym w hurtowni w której kupuję mają projektantów którzy zawsze służą pomocą =)