Klimatyzacja w kawiarni

Witam Was użytkowników tego forum!
Jestem studentem IŚ, moim zadaniem jest zaprojektowanie instalacji klimatyzacyjnej w kawiarni.
Mam problem w obliczeniach bilansu zysków ciepła dla okresu letniego. Mianowicie zysków ciepła od ludzi.
Dla wentylacji temat był prosty obliczenia polegały na sczytaniu z tabeli dla danych godzin jednostkowe zyski ciepła od ludzi, uwzględniając ich liczbę oraz częstotliwość występowania otrzymywało się wynik. Nie wiem jak do tego tematu podejść w przypadku klimatyzacji. Tutaj powinno się liczyć bilans na podstawie zysków całkowitych od ludzi. Policzyłem zyski ciepła utajonego ze wzoru Qu=WL*(r+cpw*tpw) gdzie:

WL - strumień pary wodnej emitowany przez ludzi [kg*s^-1]
r - ciepło parowania, [kJ+kg^-1]
cpw - ciepło właściwe pary wodnej [kJ*kg^-1]
tpw - temperatura pary zbliżona do temperatury powierzchni skóry [st C]

ale wyniki wychodzą zaledwie po 2, 3 waty. w stosunku do zysków ciepła jawnego (około 8kW) to w ogóle nie ma wpływu.

Proszę o radę, jak poprawnie policzyć bilans zysków od ludzi w przypadku klimatyzacji.