na jakiej zasadzie wlacza sie klima

Nie zawsze tak jest.
Uzależnione to jest od umiejsowienia presostatu. Jeśli na niskim ciśnieniu to załączać się będzie już od ok 1,0 bara i wtedy faktycznie będzie się cyklicznie wyłączać przy niedotatecznej ilości czynnika.
Jeśli na stronie wysokiego ciśnienia załączanie sprężarki nastąpi najczęściej już przy 2,5 bara i nie nastąpią cykliczne wyłaczenia przy niedoborze czynnika.