komora "zerowa"

komuniści mieli obsesję na tle gromadzenia mrożonego mięsa jako rezerwę strategiczną .w razie wojny nie było by prądu i wszystkie zapasy by zzieleniały w krótkim czasie .ja piszę o mięsie chłodzonym przeznaczonym do konsumpcji lub produkcji kiełbasy ,polędwicy ,szynki itp---mrożone mięso nie nadaje się do przetwórstwa,bo szybko zielenieje .