Układ chłodniczy z agregatem od klimy

Jeśli klient wyjedzie z towarem sprowadzonym do 8'C do pomieszczenia ekspozycji gdzie wilgotność i temperatura będzie wyższa,(a będzie) natychmiast na towarze pojawi się rosa, klient jest świadomy?, owoce i warzywa po jednej takiej ,,akcji" wyglądają nieciekawie.
Nie pakuj się w to, chyba że padnie słuszna decyzja, schłodzenie powierzchni ekspozycyjnej i magazynowej.