Ciepło właściwe

28 Odpowiedzi, 24857 Wyświetleń

AS

2012-04-17, 18:39:23

Zaawansowany użytkownik

Ciepło właściwe ciasta mokrego w zakresie 273 do 373 K można wyliczyć wg wzoru
c=0,013(T*T)-7,30T+5208[J/kgK]
zródło:R.Niesteruk Własności Termofizyczne Żywności 1999 PB strona 66

(Ten post był ostatnio modyfikowany: 2012-04-17, 18:43:00 przez AS.)

Odpowiedz

Wiadomości w tym wątku

Pokaż wersję do druku

Użytkownicy przeglądający ten wątek: 1 gości