[Administrator]

wystarczy zapamiętać 3 rzeczy:
1. do ogrzania 1 g wody o 1 st. C potrzeba 1 kalorię energii
2. 1 kaloria to 4,19 J
3. 3.600.000 J to 1hWh

tak więc jeżeli mamy schłodzić 10 t jabłek z 20 st. C do 5 w ciągu 2 godzin, to potrzebna energia to
10x1000(kg )x 1000g x (20-10) K x 4,19 / 3.600.000 = 174,58 kWh

czyli aby taką energie dostarczyć w ciągu 2h potrzebujemy 174,58/2 = 87,28 kW mocy chłodniczej

to tak bardzo w przybliżeniu ( jabłko to woda)

pzdr
Administrator