Mała chłodnia na borówkę amerykańską

Witam wszystkim,

jestem Maciek, to jest mój pierwszy post

Prowadzę plantację borówki amerykańskiej na mazurach i chciałbym dowiedzieć się czegoś na temat budowy chłodni, jej parametrów, dopasowania agregatu i wszystkiego co potrzeba żeby było dobrze...

Niestety na temacie się nie znam totalnie, więc wybaczcie jeśli nie wykażę się odpowiednio profesjonalnym rozeznaniu.


W chwili obecnej jestem w posiadaniu kontenera z dostawczaka o wymiarach 4m x 2m x 2m .
Będę potrzebował schładzać owoce borówki w ilościach ok 500-700kg dziennie.
Myślę że chłodnia będzie ładowana ok 4 razy dziennie, może mniej.
Optymalna temperatura docelowa wewnątrz to 5'C.

Nie wiem jakie informacje jeszcze są potrzebne...

Ten kontener o który pytam to jest że tak powiem etap przejściowy który mi wystarczy jeśli chodzi o wymiary i ładowność, pytanie tylko co jest potrzebne żeby odpowiednio schłodzić owoce i utrzymać ich temperaturę.

Będę bardzo wdzięczny za pomoc.

Miłego dnia!