szokowe mrożenie beczek 250l

Witam serdecznie,
Rozglądnęłam się po forum, jednak tematu który mnie interesuje nie znalazłam... a chodzi o szokowe mrożenie beczek z płynami o różnych gęstościach, z początkowej temperatury 5`C do -18/-22`C. Czy ktoś wie jakie urządzenie poradzi sobie z takim tematem w ilości 50 ton dziennie ?

Pozdrawiam serdecznie i z niecierpliwością czekam na jakieś sugestie ... nawet mało konkretne
Joanna