Skraplacz powietrzny

Panowie,

jaka jest idea doboru skraplacza czynnika 2-krotnie większego od chłodnicy, czy jest to słuszne, kiedy jest to zalecane.
Co z dochłodzeniem czynnika?

Jakie są metody rozruchu agregatu chłodniczego w zimie, kiedy temp. zewn. spada poniżej zera, występuje duże przechłodzenie czynnika w skraplaczu, ciśnienie skraplania spada znacząco?

Znacie jakieś urządzenia regulujące rozruch?