+- Forum Klimatyzacja (https://forum.klimatyzacja.pl)
+-- Dział: Klimatyzacja.pl (https://forum.klimatyzacja.pl/forumdisplay.php?fid=3)
+--- Dział: Chłodnictwo (https://forum.klimatyzacja.pl/forumdisplay.php?fid=12)
+--- Wątek: Prośba o radę dot urządzeń i drzwi do mroźni (/showthread.php?tid=4665)
Prośba o radę dot urządzeń i drzwi do mroźni - klm 77 - 2011-09-25
Wiam, proszę doświadczonych chłodniarzy o informację jakie drzwi i agregat dobrej klasy uważacie za godny do zaproponowania dla niedużej mrożni do -20 st.
Dziekuję za info , jezeli miałaby to być reklama to proszę o informacje na mojego maila.
pozdrawiam J.
Prośba o radę dot urządzeń i drzwi do mroźni - crocens - 2011-09-25
Nie duża to pojęcie względne... podaj wszystko co wiesz o mroźni bo z Twojego opisu to moge polecić jedynie:
Agregat skraplający na sprężarce LBP HST o niedużej mocy przy -30*C Parowania.
Drzwi o standardowych wymiarach, dobrze izolowane z grzałką w ościeżnicy...
Na mało konkretne pytania otrzymasz mało konkretne odpowiedzi...
Jaka, do czego, gdzie itp...
Prośba o radę dot urządzeń i drzwi do mroźni - klm 77 - 2011-09-25
Witam,
Komora - zamrażanie oraz przechowywanie
temp. komory - (-20 st.)
wymiary komory - 2,5x3x2,7h
izolacja komory - 15 cm (styrop)
towar - mięso
ilość towaru - 700 kg
rotacja towaru - 30% / 24h
czas schładzania- maksymalnie najkrótszy
temp towaru na wejściu - 10 st.
Prośba o radę dot urządzeń i drzwi do mroźni - crocens - 2011-09-25
tak na szybko licząc to 5kW zamrozi Ci to w jakieś 10-12h ale... musi być duuża chłodnica z duużymi wentylatorami na którą nie ma miejsca dlatego jakieś 4,5kW zamrozi Ci to w 16h. Powinno pracować na odparowaniu -35. Jest jeszcze dużo innych tematów z tym związanych... Jeżeli nie robisz chłodni to możesz mieć problemy... a drzwi najlepiej ui jakiegoś lokalnego dostawcy.
Prośba o radę dot urządzeń i drzwi do mroźni - klm 77 - 2011-09-25
Dzięki
Prośba o radę dot urządzeń i drzwi do mroźni - crocens - 2011-09-26
przyjąłem skrajny przypadek także jest zapas, co przy założeniu szybkiego mrożenia jest zawsze dobrze