Wiam, proszę doświadczonych chłodniarzy o informację jakie drzwi i agregat dobrej klasy uważacie za godny do zaproponowania dla niedużej mrożni do -20 st.
Dziekuję za info , jezeli miałaby to być reklama to proszę o informacje na mojego maila.
pozdrawiam J.

Nie duża to pojęcie względne... podaj wszystko co wiesz o mroźni bo z Twojego opisu to moge polecić jedynie:
Agregat skraplający na sprężarce LBP HST o niedużej mocy przy -30*C Parowania.
Drzwi o standardowych wymiarach, dobrze izolowane z grzałką w ościeżnicy...

Na mało konkretne pytania otrzymasz mało konkretne odpowiedzi...
Jaka, do czego, gdzie itp...

Witam,
Komora - zamrażanie oraz przechowywanie
temp. komory - (-20 st.)
wymiary komory - 2,5x3x2,7h
izolacja komory - 15 cm (styrop)
towar - mięso
ilość towaru - 700 kg
rotacja towaru - 30% / 24h
czas schładzania- maksymalnie najkrótszy
temp towaru na wejściu - 10 st.

tak na szybko licząc to 5kW zamrozi Ci to w jakieś 10-12h ale... musi być duuża chłodnica z duużymi wentylatorami na którą nie ma miejsca dlatego jakieś 4,5kW zamrozi Ci to w 16h. Powinno pracować na odparowaniu -35. Jest jeszcze dużo innych tematów z tym związanych... Jeżeli nie robisz chłodni to możesz mieć problemy... a drzwi najlepiej ui jakiegoś lokalnego dostawcy.

Dzięki

przyjąłem skrajny przypadek także jest zapas, co przy założeniu szybkiego mrożenia jest zawsze dobrze