Dobór agregatu chlodniczego do wytwornicy lodu łuskowego.

Bębny łuskarek zwykle są "amelińjowe" tzn aluminiowe a w zasadzie ich osłona to rura o grubości kilku milimetrów a wewnątrz jest walec wykonany z tarnamidu z wyżłobionymi kanalikami w których pod powierzchnią alu paruje czynnik.Ten wewnętrzny walec jest wprasowany z oringami po obu stronach. Przynajmniej ja spotkałem się z kilkoma takimi rozwiązaniami od 80 kg do 4 ton na dobę . Sugeruje zawór stałego ciśnienia a nie termostatyczny zawór.Nie potrzebujesz izolować wanny w której znajduje się bęben.
Sam nie podjął bym się budowy łuskarki a już na pewno 15k na początek.
Ten niby walec to nie lada wyzwanie uszczelnienia nie sklepiesz w garażu
Powodzenia