maszyna do lodów DDR

Witam - potrzebuję schemat inst.el. bo nie mogę poradzić sobie ze sterowaniem. Klient odebrał ją z przeglądu i są problemy . Zostały wymieniony termostat mechaniczny na elektroniczny STC i jak mówi podczas pracy wyłacza się kiedy chce i robi sobie postój lub pracuje ciągle nawet po zadanej temp . Wcześniej tego nie było . Temp zbija pięknie nawet do -32* . Do sterownika dochodzą 3 czarne przewody jednak żaden z nich nie steruje pracą stycznika sprężarki - dziwne. I co steruje pracą mieszadła?
Jest tam taki mechanizm z przekładnią zębatkową i stycznikami - co to i do czego ? Bardzo proszę o jakieś info na tan temat kogoś z doświadczeniem z tego typu urz. chłd.

Pozdrawiam
Ps. niby banalne ale specyficzne ustrojstwo