Chłodnia na kwiaty

Dzień dobry,
Proszę o pomoc/poradę. Chcę zbudować chłodnie do przechowywania kwiatów ciętych o wymiarach 4,5mx4,6mx3,1m = 65m3. Chłodnia ma się znajdować w ocieplonym budynku gosp. (10cm styropianu + cegła kozłowicka 25cm, podłoga- styropian 10cm+12cm beton). Chciałbym wydzielić to pomieszczenie płytą warstwową (styropianową lub poliuretanową).
Moje pytania:
Jaka płyta będzie lepsza i tańsza i optymalnie jakiej grubości?
Jaki (jakiej mocy) sprzęt chłodniczy do tej chłodni?
Ile będzie mnie to wszystko kosztować?
Dodam, że chłodnia będzie używana od czerwca do października z temperaturą 4-6C. Załadunek (około 1/6 pow. chłodni) kwiatów ciętych będzie się odbywał codziennie od godziny 10 do 14, wyładunek (około 1/6 pow. chłodni) w godzinach 20-21. Jestem z woj. łódzkiego.