Zamrażarka szokowa - kiepska wydajność

Drodzy forumowicze nadal mam problem z kiepską wydajnością, skraplacz został wyczyszczony specjalnym preparatem i teraz wygląda jak nowy temperatura na wejściu ze sprężarki ok 56-58C na wyjściu rurka jest lekko letnia jak dotykam ręką więc może mięć max 38C. Natomiast wydajność nadal jest kiepska bardzo długi czas aby komora się schłodziła do -18C.

Zamierzam podłączyć manometry aby sprawdzić ciśnienia po obu stronach układu. Mam takie pytanie bo nie mam aktualnie pompy próżniowej i podłączająć manometr przez wąż do złącza serwisowego w urządzeniu dostanie się trochę powietrza ( z węża ) czy mogę tak zrobić?